Das sind Wir

Sehr geehrte Gäste,


wir stellen uns täglich der Aufgabe unsere Gäste
zufriedenstellend zu bewirten.


Hierbei bemühen wir uns gemeinsam mit unserem Team,
Ihnen einen genussvollen Aufenthalt bei uns zu bereiten.

Genießen Sie Ihren Besuch in gemütliche Atmosphäre
mit unseren leckeren Speisen, einem aufmerksamen Service
und natürlich den herrlich-frischen Bierspezialitäten
der Familienbrauerei Dinkelacker.

Wenn Sie bei uns schöne Stunden abseits von Stress
und Hektik verbringen und sich rundum wohl fühlen,
erfüllt uns das mit Stolz und Freude.
Unsere Küche bietet alles, was das Herz begehrt.
Neben klassischen schwäbischen Spezialitäten
finden Sie auf unserer Karte auch eine reichhaltige Auswahl
an frischen saisonalen Gerichten sowie Speisen,
die von internationalen Einflüssen inspiriert sind.

 
Frische und die Zubereitung à la minute sind für
uns eine Selbstverständlichkeit und Ausdruck
unseres Qualitätsanspruchs. 

Herzlichst


Stefanie & Filipe Ribas - Heredia
mit ihrem Team

DS-BG012.jpg

Unsere Küche

Unser Küchenteam rund um unsere Küchenchefin Stefanie Ribas- Heredia,
schafft es immer wieder mit viel Erfahrung und einer, auf unsere Gäste abgestimmten Speisekarte mit Überraschungen
und leckeren Köstlichkeiten, die Gaumenfreuden unserer Gäste zu wecken.

Dabei treffen regionale Produkte auf unsere bodenständige Wurzeln.

Das Ergebnis ist eine ehrliche, gutbürgerliche Küche, die gepaart mit der Weltoffenheit unserer Köche
ein harmonisches Genusserlebnis ergibt.

DS-BG064.jpg
DS-BG042.jpg
DS-BG068.jpg
DS-BG064.jpg